Sup Sayuran Yang Populer

Sup hari ini adalah cara yang bagus untuk menyatukan keluarga, dan mereka juga mengisi. Coba tambahkan beberapa resep ini ke daftar lagu Anda. Cara Membuat Sup Sayuran Anda Sendiri.

Sup sayuran adalah basis sup yang populer. Ini bisa menjadi lebih sehat dengan membuat pengganti dan membatasi jenis sayuran yang Anda tambahkan. Jika Anda memilih sayuran yang tepat dan menggunakan air dan bumbu dalam jumlah yang tepat, itu bisa menjadi sup yang lezat.

Sup pada umumnya cenderung mengandung banyak sodium, lemak, dan kalori. Menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti skim atau susu murni akan membantu menurunkan kandungan lemak sup Anda.

Gunakan Kentang Tanpa Kulit

Kentang, ketika dimasak, memiliki lebih banyak air daripada pati. Jadi, jika Anda ingin sup Anda memiliki tekstur kentang tumbuk, jangan gunakan dengan kulit. Sebagai gantinya, gunakan kentang tanpa kulit.

Semua jenis sup dapat dibuat lebih sehat dengan mengganti beberapa sayuran di dalam basis sup sayuran. Resep harus dimodifikasi untuk mencerminkan perubahan itu. Untuk menjaga rasanya, coba tambahkan bumbu dan rempah-rempah.

Sup yang dibuat dengan ayam giling atau kalkun, bukannya babi, memiliki lebih sedikit lemak jenuh dan kolesterol, dan ayam akan berkurang lemak dan karenanya dalam kalori. Sebagian besar paket kaldu ayam berisi bahan-bahan ini dan akan lebih rendah lemak dan kalori.

Jenis Sayuran Pengganti

Jika Anda tidak suka bawang, atau bawang putih, Anda bisa menggantinya dengan zucchini, kentang, atau wortel. Anda juga dapat menggunakan berbagai jenis sayuran sebagai pengganti bawang atau bawang putih, seperti kacang hijau, jamur, dan kembang kol.

Menambahkan sedikit garam, merica, dan cuka juga akan membuat sup Anda terasa lebih enak. Mengganti beberapa item ini akan membuat sup Anda lebih sehat.

Tambahkan sedikit garam ekstra, jangan terlalu banyak, dan Anda akan menambahkan rasa ke dalam sup Anda. Cobalah sampai Anda menemukan yang rasanya paling enak.

Sedikit Air Ke Dalam Resep

Untuk sayuran yang akan dimasak perlahan, Anda mungkin ingin menambahkan sedikit air ke dalam resep. Air membantu mereka tetap kenyal dan lembut dan membantu mereka agar tidak mengering saat dimasak.

Di sisi lain, jika Anda ingin memasak sup dengan lambat, atau jika Anda ingin menambahkan sayuran yang dimasak dengan cepat, Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak air. Sedikit air akan membantu sayuran memasak lebih cepat.

Pastikan untuk membumbui basis sup sayuran Anda dengan garam dan merica. Bumbu-bumbu ini memberi sup rasa.

 

Author: Arkana